ワカメにたいした栄養含まれてないですよね？【自燃食レッスン】

2019年9月25日自燃食

昨日のメルマガでは、
カップラーメンに
乾燥わかめと乾燥きくらげを
入れて栄養をアップさせましょう！

とお伝えしました。

※まだ読んでいない方は、
こちらからご覧ください。
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1953/6509/288788/

これを読んで、
こんな質問をいただきました。

『なぜにカップラーメンに
乾燥ワカメと木耳？？？

栄養素というよりも、
食物繊維というイメージですが。。。

その理由を知りたいですね(^^)』

そうですよね。
ワカメやキクラゲって、
ペラペラで、特に栄養なんて
入ってなさそう。

ただの食物繊維のかたまりでしょ？

乾燥わかめ.jpg

そんな風に思われている方も
多いのではないでしょうか。

しかし、そんなことは
ないんですよ。

食物繊維も立派な
栄養素のひとつですし、

ワカメやキクラゲにも

鉄やカルシウム、マグネシウム
カリウム、ビタミンK、ビタミンB群 etc…

そして、
微量ですが、

たんぱく質や脂質も含まれています！！

さらに、
日本人は、食物繊維を
エネルギーに変換する
腸内細菌をもっています！

日本人は
米と芋と野菜で生活してきた
歴史が長いため、

なんと！
食物繊維すら、
エネルギーに変換する
能力を身に付けてしまったんです！

※日本人は食物繊維１グラムで
２キロカロリーのエネルギーとして
利用できます。

※ちなにみ、欧米人は
食物繊維をエネルギーに
変換できないため、
欧米人にとって、食物繊維は
ゼロキロカロリーです。

すごいですよね。

これが進化です。

ワカメやキクラゲに
限ったことではありませんが、

自然界にある食材には
まだ、私たちが知らない
栄養素もあると期待されています。

しあわせ画像　緑.jpg

その栄養素が、私たちの
体のバランスを保ち、

健康状態を維持して
くれているのです。

ですので、
人の手で加工したもの
ばかりではなく、

自然のなかで、とれたものを
一緒に食べることで、

まだ発見されていない、
栄養素の恩恵が受けられます。

これは、野菜や海藻類に限らず
お肉や魚、炭水化物でも
同じことが言えます。

食材のなかには、私たちが
しらない未知のパワーが
眠っています！！

食材からパワーをいただき、
自分で常にエネルギーを
燃焼し続けられる
自分になれるお手伝いを
しております。

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https://www.agentmail.jp/ln/11/3/16938/13633/3620413/2/