Q.免疫力UPにはビタミンが最重要である？〇or✖？【自燃食レッスン】

2019年10月16日自燃食

Q.免疫力UPにはビタミンが最重要である？

答えは、✖です。

皆さんの予想は当たっていましたか？

朝晩はすっかり寒くなってきましたね。

皆さん、風邪はひかれて
おりませんでしょうか。

風邪予防のために、なさっていることは
ありますか？

風邪予防と言えば

☑ビタミンを多めにする。

☑腸内環境を整える。

というイメージありませんか？

たしかに、両方大事です。

しかし、それよりも

重要な栄養素があります。

何が大事だと思いますか？

それは、

たんぱく質

です。

たんぱく質　写真.jpg

免疫細胞は、

たんぱく質が材料となって

作られます。

免疫細胞を

★作るのを助ける＝ビタミン

★作る場所＝腸内環境

があっても、

そもそも、

★免疫細胞の材料＝たんぱく質

がないと、

免疫細胞は作られません。

自己流で、食事には気を付けているのに

☑季節の変わり目には

風邪をひいてしまう。

☑なんだか、

体調がすぐれない。

そんな方は、

たんぱく質にも意識を

向けてみてくださいね！！

食欲の秋、たんぱく質が

とれるものといえば、

サンマがおいしいですよね！！

最後に私の好きな『サンマの甘露煮』の

レシピをつけておきます。

ぜひ、参考になさってくださいね(^^)

明日は、風邪予防のために

たんぱく質よりも

もーっと重要な栄養素について

お話しします。

さて、ここで質問です。

Q.風邪予防のために、

たんぱく質、ビタミン、腸内環境

よりも大切なものとはなんでしょう？

風邪　女性写真.jpeg

みなさんも考えて、

このメルマガに返信してくださいね＾＾

【ヒント】

★作るのを助ける＝ビタミン

★作る場所＝腸内環境

★免疫細胞の材料＝たんぱく質

★免疫細胞を運ぶもの＝？？？？

みなさんの返信を楽しみにしております！！

【圧力鍋で簡単★サンマの甘露煮】

≪材料≫

サンマ　１～２匹

生姜　　2かけ

水　　　300ml

砂糖　　小さじ１

酒　　　30ml

濃口醤油　30ml

本みりん　30ml

（酒：濃口醤油：本みりん＝1：1：1で

お好きな分量を探してみてください）

≪作り方≫

１）サンマに熱湯をさっとかける。

２）サンマを一口大に切る。

３）材料をすべて圧力鍋に入れる。

４）15～30分圧力鍋で加熱する。

　　火を止めて、自然と圧が下がるのを待つ。

５）圧が下がったら、蓋をあけて煮詰める。

骨まで食べられて、保存もきいて

この季節には最適だと思います。

ぜひ、試してみてくださいね♪

ご感想をいただけますと嬉しいです＾＾