食事量アップして、引き締められる理由とは【自燃食レッスン】
本日は、
【コンビニ食で
引き締めるコツ～夕食編～】
をお送りする予定でしたが、
昨日のメルマガ
【コンビニ食で
引き締めるコツ～昼食編～】
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1953/6509/289078/
へご質問いただきましたので、
本日は、そちらへのご質問の回答を
ご紹介させていただきます。
質問いただけましたら、
喜んで、自燃食レッスンの
本講座レベルの
内容でお答えすることも
あるかも？？
あなたも疑問に思うことや
感想をぜひ、このメールに
返信してくださいね。
A.S様からこんな質問を
いただきました。
『今日のメルマガの内容で
質問があります。
ごはん➕揚げ物➕漬物的な
お弁当は、
明らかに糖質と油脂が過多ですが、
さらに野菜ジュースやゆで卵を
加えると、
さらにカロリーオーバーに
なるのでは？？？
と心配になります。
もちろん毎日コンビニの
お弁当ではないですが、
カロリーのことばかり気になって
栄養素のバランスは多少悪くても、
最初からゆで卵、野菜ジュースのみ
の組み合わせになりそうです。
カロリー神話から醒めることの
できる方法がありますか。』
確かに、エネルギー量が増えると、
太るのではないかと
心配になりますよね。
ここで大切なのは
カロリーの量よりも
“カロリーの質”
なんです。
私は、こんな風に
お答えさせていただきました。
『唐揚げ弁当に
野菜ジュースやゆで卵を
プラスすると、
さらにカロリーオーバーに
なるのでは？と心配です。
とのことですね(^^)
たしかに、カロリーを見ると、
プラスになります。
しかし、唐揚げ弁当で
過剰な糖質と脂質を
とること自体がダメ。
というよりは、
【糖質や脂質が燃焼されずに
体の中にたまってしまうことがダメ】
なんですよね(^^)
食べたとしても、体脂肪として
蓄えられなければ良いですよね？
食べたものは、すぐに
脂肪細胞に蓄積されるのではなく
糖質や脂質は、
『脂肪酸』という形で、
体の中を3日ほどウロウロします。
食べて3日の間に
燃焼させることができれば、
食べたものが
体脂肪になることはないんです(^^)！
そして、食べたものを
燃焼させるためには
ホルモンや酵素、
補酵素(酵素を助けるもの)が
必要です。
ビタミンやミネラルは、
主に『補酵素』の役割をします。
『補酵素』があることで、
代謝速度は格段にアップします。
だから、一緒に食べてあげることで
食べないよりも、
食べる方が
自分で脂肪を燃やす
【自燃力(じねんりょく)】が
上がり、引き締まりやすくなるんです！
そして、あくまで補酵素は
『代謝を助けるもの』であって
それが単体で存在しても
使い道がないんです。
例えば、皿回しってご覧になっこと
ございますか？
長い棒の先で、お皿を回す曲芸です。
「長い棒」が、ビタミンやミネラル(補酵素)とします。
「お皿」が、糖質や脂質、たんぱく質(三大栄養素)とします。
そして、お皿が回り続ける状態を、
代謝が良い状態だとします。
そうすると、
ご飯や唐揚げ、つまり糖質や脂質の
お皿(回すもの)が
なければ、
棒(ビタミンやミネラル)だけがあっても
意味がないですよね。
つまり、
ご飯や唐揚げ(お皿)を
食べないようにすることは、
代謝自体が回らなくなる
ということです。
なので、ご飯と唐揚げを
食べないようにすることは
一番してはいけないことです。
そして、
仮に、棒(ビタミンやミネラル)が
なければ、
自分の指(酵素)でも、お皿は回せます
(代謝できる)。
しかし、それだと
お皿は早くは回せないんですね。
(代謝速度が遅い)
すると、糖質や脂質が燃焼されずに
脂肪細胞に蓄積してしまう
可能性が高くなります。
だから、
唐揚げ弁当(糖質、脂質)に
野菜ジュースや
ゆで卵(ビタミン、ミネラル)を
プラスしてあげると、
引き締まりやすくなる。
という原理です。
そして、心配されていた
カロリーオーバーですが、
野菜ジュースやゆで卵を
『先に』食べることで
唐揚げ弁当の食べすぎを
防ぐことができます。
この唐揚げ弁当が、自分にとって
量が多いと分かれば、
次からはおにぎりと、
レジ横の唐揚げを組み合わせて
自分の適量に合わせることもできます。』
このように、
ご返信させていただきました。
これを聞いて、このように
ご返信いただきました。
『またまた早速のご返信、
ありがとうございます(^^)
身体の中をウロウロ。。。
そうなのですね！
皿回しの例え、わかりやすいです。
食事バランスガイドの図を
彷彿させるものがありました。
まだまだ間違ったまま、
情報として鵜呑みにしたり、
自分で勝手に危機感だけを
煽って焦っていることは多いです。
しかも、情報は日々keep going on
ですからね。
ありがとうございます
今日からはお米抜き、油抜きは改めます。』
（原文のまま）
最後の
「お米抜き、油抜きは改めます」
という言葉が何より嬉しかったです！！
私のメルマガを読んで、
疑問を抱き、ご質問くださり
解決することで、
行動に移そうとしてくださる。
これほど、
嬉しいことはありません。
私の発信が、
少しでも多くの方の
健康的な食事の
参考になれば
管理栄養士冥利に尽きます。
9月の個別相談会は
【残席2枠のみ】
となりました。
先着順！要申込み！！
お急ぎください！！
10月からは
消費税増税に伴い
レッスン料もアップします。
本日は、
【コンビニ食で
引き締めるコツ～夕食編～】
をお送りする予定でしたが、
昨日のメルマガ
【コンビニ食で
引き締めるコツ～昼食編～】
https://www.agentmail.jp/archive/mail/1953/6509/289078/
へご質問いただきましたので、
本日は、そちらへのご質問の回答を
ご紹介させていただきます。
質問いただけましたら、
喜んで、自燃食レッスンの
本講座レベルの
内容でお答えすることも
あるかも？？
あなたも疑問に思うことや
感想をぜひ、このメールに
返信してくださいね。
A.S様からこんな質問を
いただきました。
『今日のメルマガの内容で
質問があります。
ごはん➕揚げ物➕漬物的な
お弁当は、
明らかに糖質と油脂が過多ですが、
さらに野菜ジュースやゆで卵を
加えると、
さらにカロリーオーバーに
なるのでは？？？
と心配になります。
もちろん毎日コンビニの
お弁当ではないですが、
カロリーのことばかり気になって
栄養素のバランスは多少悪くても、
最初からゆで卵、野菜ジュースのみ
の組み合わせになりそうです。
カロリー神話から醒めることの
できる方法がありますか。』
確かに、エネルギー量が増えると、
太るのではないかと
心配になりますよね。
ここで大切なのは
カロリーの量よりも
“カロリーの質”
なんです。
私は、こんな風に
お答えさせていただきました。
『唐揚げ弁当に
野菜ジュースやゆで卵を
プラスすると、
さらにカロリーオーバーに
なるのでは？と心配です。
とのことですね(^^)
たしかに、カロリーを見ると、
プラスになります。
しかし、唐揚げ弁当で
過剰な糖質と脂質を
とること自体がダメ。
というよりは、
【糖質や脂質が燃焼されずに
体の中にたまってしまうことがダメ】
なんですよね(^^)
食べたとしても、体脂肪として
蓄えられなければ良いですよね？
食べたものは、すぐに
脂肪細胞に蓄積されるのではなく
糖質や脂質は、
『脂肪酸』という形で、
体の中を3日ほどウロウロします。
食べて3日の間に
燃焼させることができれば、
食べたものが
体脂肪になることはないんです(^^)！
そして、食べたものを
燃焼させるためには
ホルモンや酵素、
補酵素(酵素を助けるもの)が
必要です。
ビタミンやミネラルは、
主に『補酵素』の役割をします。
『補酵素』があることで、
代謝速度は格段にアップします。
だから、一緒に食べてあげることで
食べないよりも、
食べる方が
自分で脂肪を燃やす
【自燃力(じねんりょく)】が
上がり、引き締まりやすくなるんです！
そして、あくまで補酵素は
『代謝を助けるもの』であって
それが単体で存在しても
使い道がないんです。
例えば、皿回しってご覧になっこと
ございますか？
長い棒の先で、お皿を回す曲芸です。
「長い棒」が、ビタミンやミネラル(補酵素)とします。
「お皿」が、糖質や脂質、たんぱく質(三大栄養素)とします。
そして、お皿が回り続ける状態を、
代謝が良い状態だとします。
そうすると、
ご飯や唐揚げ、つまり糖質や脂質の
お皿(回すもの)が
なければ、
棒(ビタミンやミネラル)だけがあっても
意味がないですよね。
つまり、
ご飯や唐揚げ(お皿)を
食べないようにすることは、
代謝自体が回らなくなる
ということです。
なので、ご飯と唐揚げを
食べないようにすることは
一番してはいけないことです。
そして、
仮に、棒(ビタミンやミネラル)が
なければ、
自分の指(酵素)でも、お皿は回せます
(代謝できる)。
しかし、それだと
お皿は早くは回せないんですね。
(代謝速度が遅い)
すると、糖質や脂質が燃焼されずに
脂肪細胞に蓄積してしまう
可能性が高くなります。
だから、
唐揚げ弁当(糖質、脂質)に
野菜ジュースや
ゆで卵(ビタミン、ミネラル)を
プラスしてあげると、
引き締まりやすくなる。
という原理です。
そして、心配されていた
カロリーオーバーですが、
野菜ジュースやゆで卵を
『先に』食べることで
唐揚げ弁当の食べすぎを
防ぐことができます。
この唐揚げ弁当が、自分にとって
量が多いと分かれば、
次からはおにぎりと、
レジ横の唐揚げを組み合わせて
自分の適量に合わせることもできます。』
このように、
ご返信させていただきました。
これを聞いて、このように
ご返信いただきました。
『またまた早速のご返信、
ありがとうございます(^^)
身体の中をウロウロ。。。
そうなのですね！
皿回しの例え、わかりやすいです。
食事バランスガイドの図を
彷彿させるものがありました。
まだまだ間違ったまま、
情報として鵜呑みにしたり、
自分で勝手に危機感だけを
煽って焦っていることは多いです。
しかも、情報は日々keep going on
ですからね。
ありがとうございます
今日からはお米抜き、油抜きは改めます。』
（原文のまま）
最後の
「お米抜き、油抜きは改めます」
という言葉が何より嬉しかったです！！
私のメルマガを読んで、
疑問を抱き、ご質問くださり
解決することで、
行動に移そうとしてくださる。
これほど、
嬉しいことはありません。
私の発信が、
少しでも多くの方の
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参考になれば
管理栄養士冥利に尽きます。
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【残席2枠のみ】
となりました。
先着順！要申込み！！
お急ぎください！！
10月からは
消費税増税に伴い
レッスン料もアップします。
